Описание
Советский мельник и пекарь. Ежемесячный журнал по технике и экономике переработки зерна и зерновых продуктов. 1927. №1. 48 с.
Советское мукомолье и хлебопечение. Ежемесячный журнал по технике и экономике переработки зерна и зерновых продуктов. 1927. №1-9. С. 1-610. Размер – 22,5х29 см. Владельческий переплёт.
Без обложек. Распадение переплёта. Выпадение отдельных листов.
В апреле 1927 года журналы «Советский мельник и пекарь» и «Хлебное и мукомольное дело СССР» были объединены в журнал «Советское мукомолье и хлебопечение».
