Описание

Большая чайная пара с изображением птицы, поймавшей рыбу и цветами в золоченых резервах.

Россия, завод А.Т. Сафронова, 1830-е гг.

Фарфор, роспись, серебрение, золочение.

Марки: кобальтом “”С””.

Размеры: чашка: высота – 8,5 см, диаметр верха – 12,5 см, блюдце: диаметр – 17см.

Незначительные следы бытования.

Владимир Сергеевич Гулевич – российский биохимик, ординарный профессор и ректор Московского университета. Действительный статский советник (1916). Академик АН СССР по Отделению физико-математических наук (с 12.01.1929; член-корреспондент с 15.01.1927).Член Германской академии естествоиспытателей «Леопольдина» (1928).

Основные работы посвящены химии азотистого обмена, химии аминокислот и белков, биохимии мышечной массы. Он выделил из экстрактивных веществ мышечной ткани карнозин (1900), карнитин (витамин B11; 1905, с Р. П. Кримбергом) и метилгуанидин; установил их структуру, распределение в мышцах и условия расщепления. Гулевич предложил способ синтеза аминокислот электровосстановлением эфиров. Автор первого отечественного руководства по медицинскому химическому анализу.

Завод А.Т. Сафронова был основан в 1814 году крестьянином Антоном Трофимовичем Сафроновым в деревне Короткой (близ Дулево) Бронницкого уезда Московской области. Формы и декор продукции был очень разнообразным. На выставке мануфактурных изделий в Москве (1835) завод был «признан достойным публичной похвалы и одобрения». В первой трети XIX века предприятие являлось, по-видимому, третьим (после Гарднера и Попова) в московском регионе по художественной значимости своей продукции. После смерти основателя предприятие перешло к павлопосадскому купцу Илье Абрамовичу Сафронову. В 1851 году завод арендовал Т.Я. Кузнецов, а вскоре собственником предприятия стал С.Т. Кузнецов.